わかばについて
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わかばの想い／こだわり
1人での癒しのひととき、
大切な人との楽しい時間、
心と身体がほっとするお料理と空間を
ご用意してお持ちしております。
「生産者の顔の見える地元の食材の
美味しさを味わっていただきたい」
そんな想いを込めて、野菜やお米、調味料まで
地元小須戸の安心安全な食材を選んでいます。
一息つくならこんな場所
秘密にしたくなる夜のわかば。
美味しい料理と心地よい空間が重なり合う
珠玉の空間「温泉カフェわかば」で
特別なひとときを過ごしてみませんか。
温泉カフェわかばのみのご利用の場合は、
花の湯館の入館料は必要ありません。
フロントにてお申し出ください。
阿賀野市の まめ工房いとう さん
阿賀野市の まめ工房いとう さん
阿賀野市の まめ工房いとう さん
県産大豆100％、天然にがり使用の昔ながらの製法でお豆腐を作っています
まめ工房いとうのお豆腐とおからが付いたわかば定食は人気の定食です。
『新潟発のやさしい手作りとうふ』
地元お米農家 笠原さん
減農薬、減化学肥料栽培のコシヒカリを
わかばでは使用しています。
渡辺商店 さん
マルタスギヨ小須戸工場 さん
地元小須戸に工場があるマルタスギヨ
創業以来伝わる伝統の技法で作られる無添加の醤油や麺つゆを始め塩糀やタレカツ丼のタレもわかばで使用しています
NAKAMURA COFFEE ROASTERs さん
与板にお店を構えるナカムラコーヒーロースターズさんは世界各国のスペシャリティコーヒーを使用し、その生豆の可能性を最大限に引き出す焙煎をする事で妥協なき1杯を目指して取り組んでいるお店です。
地元小須戸で味噌を販売しています。
わかばでは田舎味噌お味噌汁やサバの味噌煮に渡辺商店のお味噌を使用しています。
FOOD MENU
8月
限定
カッサータ
￥ 430
イタリア シチリア島発祥のアイスケーキ
※仕入れ状況によって具材内容が変わる場合があります
夏季
限定
冷やし中華
￥880
今年も夏野菜が美味しい
冷やし中華始めました。
期間
限定
夏野菜カレー
￥1,000
暑い日でも何故かカレーは食べたくなる
かぼちゃ、ズッキーニ、ナスがのった夏野菜カレー
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7,8月
限定
トムヤム麺
￥ 1,000
わかば夏の定番のアジアンフード
ココナッツミルクベースのクリーミーなラーメンです
パクチーが苦手な方はパクチー抜きも出来ます
8月
限定
クラフトコーラ
￥ 400
8月
限定
プレミアムクリームソーダ
￥ 500
レモンとスパイスを煮込んで作った
夏にぴったりスッキリ爽やかなわかば手作りのコーラです
手作りの果実シロップを使った
ちょっと豪華なクリームソーダ
豆乳チーズケーキ
￥ 450
豆乳を使った手作りのチーズケーキ
お豆腐フロート
￥ 500
豆のミニパフェ
￥ 600
お豆腐の上にソフトクリーム！？ビックリな組み合わせ！
でも、合うんです
お豆腐と豆乳ソフトを使ったさっぱりとしたパフェ
イベント
朝ヨガ
詳細は後程このHP又は
インスタグラムで
お知らせいたします。
気付かないうちに頑張りすぎる毎日に
自分で自分を癒せる
超初心者向けのヨガクラスです。
ご予約はこちら
次回開催予定は『9月』です
パパママ銭湯
たまにはゆっくり お風呂に入ったり、ご飯を食べたり
本を読んだり、お昼寝もしたい、、、
そんな頑張っているパパとママの為に赤ちゃん専門の
保育士さん達が赤ちゃんの子守をします。そんな素敵な取り組み『パパママ銭湯』を、花の湯館で実施中です。
毎月第1、第3火曜日(1月は第2、第3)
10:30～13:00 開催
対象年齢 生後6か月～2歳
ご予約はこちら
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ギャラリー
Q&A
Q. 温泉に入らず、カフェのみの利用はできますか？
A. カフェのみのご利用の際は、入館料は頂きません。１F受付のスタッフにお声がけくださいませ。
Q. 最新情報はどこから分かりますか？
A. 温泉カフェわかば公式SNS( face book / instagram )から発信しております。
Q. 個室や大部屋はありますか？
A.有料にて8帖×2部屋、10帖×1部屋のプライベートルームをご用意しております。
詳細はこちらから。 花の湯館にてご予約承ります。※混雑状況に応じて、ご予約なしでもご利用頂けます。
Q. 温泉カフェわかば宛に連絡するときの番号はありますか？
A. 花の湯館 Tel 0250-38-5800 にご連絡頂き、わかば宛にご用件をお申し付けくださいませ。
お問合せ／アクセス
※ フォームでお問合せ頂く場合、携帯電話のメールアドレスでお問合せ頂くと、メールの受信拒否などの設定をされていて自動送信メールが受信できないことがございます。
「onyoku@kan-etsu.jp」を指定受信設定された上でお問い合わせいただきますようお願いいたします。
尚、フォームでお問い合わせいただいた場合は、後日担当から返信させていただきます。
お急ぎの場合はお電話にてお問い合わせください。
温泉カフェ わかば ( 小須戸温泉健康センター 花の湯館 2F )
〒956-0114 新潟市秋葉区天ヶ沢498-1
tel / 0250-38-5800 ( 花の湯館直通 )
open / 11:00-21:00 ( お食事 L.O. 20:00 / デザート・ドリンク L.O. 20:30 )
close / 通常:毎月第2水曜、12月31日
※8月は週間日が異なります。※臨時休業などその都度SNSにて告知致します。